Sous-catégories Plantes en Vrac Plantes Médicinales et Aromatiques en vrac pour vos tisanes de plantes simples pour soigner les petits troubles de tous les jours. Plantes conditionnées à la main, en sachets krafts biodégradables. Plantes en Poudre Plantes Médicinales et Aromatiques en poudre pour vos tisanes de plantes simples, ou pour la confection d'encens, pommade et onguents pour soigner les petits troubles de tous les jours. Plantes conditionnées à la main, en sachets krafts biodégradables. Il y a 22 produits. Affichage 1-12 de 22 articles
Cemémoire a été réalisé dans le cadre de la licence professionnelle "Agriculture Biologique Conseil et Développement". À cet effet, Alhoud Hicham a effectué un stage auprès de la distillerie De Saint Hilaire (43) afin de réaliser des fiches techniques de Plantes aromatiques et médicinales (PPAM) cultivées en mode biologique. Ces fiches ont pour vocation de répondre aux besoins La Chambre d'agriculture de l'Isère accompagne le développement des plantes à parfum, aromatiques et médicinales présentes dans les exploitations agricoles du du sol, techniques culturales, protection contre les maladies et ravageurs, implantation des cultures, aspects techniques, réglementaires ou administratifs, recherche de débouchés, les conseillerères de la Chambre d’agriculture vous accompagnent. Nous vous proposons une large gamme de services technico-économiques information, formation, conseil et expertise. Lesfiches techniques sur les plantes aromatiques et médicinales contiennent une multitude d'informations utiles sur la cultivation professionnelle de ces plantes. Cet ouvrage de référence pratique est élaboré en étroite collaboration avec des partenaires issus de la pratique, de la transformation, de la recherche et du conseil et a été entièrement actualisé en 2021. S'installer & Transmettre son exploitationGestion de l'entrepriseGestion de productionAgriculture BiologiqueGrandes cultures & LégumesArboriculturePPAMPPAM Appui technique collectifPPAM Appui technique individuelGuide PPAMViticultureAgroforesterie & BiodiversitéÉlevageCertification & CSPTerritoiresRéglementations Vous souhaitez regrouper les informations et réglementaires concernant la production de ppam dans un seul document PUBLICVous êtes producteur de ppam, producteur souhaitant se diversifier avec les ppam, porteur de projet d’installation en ppamVOUS SOUHAITEZRegrouper les informations et réglementaires concernant la production de ppam dans un seul document Avoir à disposition des éléments économiques et des informations générales sur les structures de production, de transformation, de négoces et de fournitures de la filière PPAMNOTRE SERVICENous vous proposons d'être informé de la réglementation et de son évolution concernant les productions et l'exploitationde bénéficier d'informations techniques pour les productionsd'avoir des éléments pour établir la stratégie de l'entreprise et des productionsNous vous apportonsune information des nouveautés en matière de sélection variétale, de matériels et de techniques de production et de protection, en agriculture conventionnelle et biologiquedes témoignages d'entreprises et de coopérativesdes contacts de fournisseurs de semences, plants, matériels de culture et d'opérateurs économiques de la filièreMODALITES ET DUREEUn document remis à jour et édité bi-annuellementLES +Un guide regroupant de l'information technique fiches de culture, de l'information réglementaire et des contacts sur la filière de productionUne rédaction assurée par des conseillers techniquesNOS TARIFSPour plus d'informations, consulter votre contact INTERVENANTSConseillers spécialisés en ppam A TELECHARGER Nos solutions complémentairesAppui technico-économique collectif en ppamAppui technique et technico-économique en ppamPlantesAromatiques et Médicinales du Maroc. Valorisation par voies chimique et biologiqueDans ce travail, nous nous sommes intéressés à la valorisation par voies chimique et biologique des huilesVous cherchez une liste de plantes aromatiques et médicinales ? Ne cherchez pas plus loin. Je travaille sur cette liste depuis fin 2009. Chaque plante médicinale a sa fiche. Dans chaque fiche, vous trouverez des informations détaillées sur les parties utilisées, le séchage, la transformation et surtout les clés d'utilisation avec dosages standards. Au départ, l'information peut vous sembler un peu... riche ! C'est normal, nous sommes tous passé par là. Il faudra lire et relire les fiches au fur et à mesure que vous utilisez les plantes. Puis vous commencerez à comprendre un premier point, puis un deuxième, etc. Là encore, comme pour toute activité reliée à la nature, il faut faire preuve de patience. Les médicinales existent et ont évoluées sur des millions d'années, il ne faut donc pas croire que nous allons les apprivoiser en quelques jours... La liste est constamment en train de croitre. Si une plante vous intéresse particulièrement et qu'elle ne fait pas encore partie de la liste, laissez-moi un commentaire en fin d'article. A Ache des marais Apium graveolens var. graveolens - VIDÉO ! Achillée millefeuille Achillea millefolium - VIDÉO ! Agripaume Leonurus cardiaca - VIDÉO ! Aigremoine Agrimonia eupatoria - VIDÉO ! Aiguilles de pin sylvestre, le vrai du faux suramine, acide shikimique VIDÉO ! Ail Allium sativum - VIDÉO ! Ail des ours Allium ursinum - VIDÉO ! Alchémille Alchemilla vulgaris - VIDÉO ! Alliaire Alliaria petiolata - VIDÉO ! Angélique Angelica archangelica – avec une courte discussion sur Angelica sinensis Anis vert Pimpinella anisum - VIDÉO ! Armoise annuelle Artemisia annua - VIDÉO ! Armoise commune Artemisia vulgaris - VIDÉO ! Ashwagandha Withania somnifera Asperge sauvage, racines Asparagus acutifolius - VIDÉO ! Astragale de Chine Astragalus membranaceus – par Rosalee de la Forêt Aubépine Crataegus monogyna B Bardane Arctium lappa - VIDÉO ! Baies de Goji Lycium chinense - VIDEO ! Basilic Ocimum Basilicum - VIDÉO ! Betterave rouge - VIDÉO ! Bistorte Polygonum bistorta - VIDÉO ! Bleuet Centaurea cyanus - VIDÉO ! Bouillon-blanc Verbascum thapsus Bouleau Betula pendula - VIDÉO ! Bourse à Pasteur Capsella bursa-pastoris - VIDÉO ! Brahmi Bacopa monnieri - VIDÉO ! Brunelle Prunella vulgaris - VIDÉO ! Bruyère cendrée Erica cinerea - VIDÉO ! Buis Buxus sempervirens- VIDÉO ! C Calament Clinopodium nepeta - VIDÉO ! Camomille matricaire Matricaria recutita - VIDÉO ! Camomille romaine ou noble Chamaemelum nobile - VIDÉO ! Cannelle Cinnamomum verum - VIDÉO ! Cardamome Elettaria cardamomum - VIDÉO ! Carotte sauvage Daucus carota - VIDÉO ! Cassis Ribes nigrum - VIDÉO ! Cataire Nepeta cataria Chardon Béni Cnicus Benedictus - VIDÉO ! Chardon-marie Silybum marianum - VIDEO ! Chélidoine Chelidonium majus Chêne Quercus spp. - VIDÉO ! Chia Salvia hispanica, les graines - VIDÉO ! Chicorée sauvage Cichorium intybus - VIDÉO ! Chiendent Agropyron repens - VIDÉO ! Citronnelle Cymbopogon citratus - VIDÉO ! Cola Cola nitida, la noix - VIDÉO ! Consoude Symphytum officinale - VIDÉO ! Curcuma Curcuma longa - VIDÉO ! Cyprès toujours vert Cupressus Sempervirens - VIDEO ! D Douce-amère Solanum dulcamara E Echinacée Echinacea purpurea - VIDÉO ! Eleuthérocoque Eleutherococcus senticosus - VIDÉO ! Églantier Rosa canina pétales et cynorrhodons - VIDÉO ! Epilobe Epilobium angustifolium - VIDÉO ! Eucalyptus Eucalyptus globulus - VIDÉO ! Euphorbes Euphorbia spp. - VIDÉO ! F Fenouil Foeniculum vulgare - VIDÉO ! Fenugrec Trigonella foenum-graecum - VIDÉO ! Figuier Ficus carica - VIDÉO ! Fragon petit-houx Ruscus aculeatus - VIDÉO ! Feuille de framboisier Rubus idaeus - VIDÉO ! Frêne à manne ou plutôt manne de frêne - VIDÉO ! Fumeterre Fumaria officinalis - VIDÉO ! G Gaillet gratteron Galium aparine - VIDÉO ! Genévrier Juniperus communis - VIDÉO ! Gentiane Gentiana lutea - VIDÉO ! Gingembre Zingiber officinale - VIDÉO ! Ginseng Panax ginseng - VIDÉO ! Girofle Syzygium aromaticum les clous - VIDÉO ! Gotu kola Centella asiatica - VIDÉO ! Gros thym Plectranthus amboinicus - VIDÉO ! Graines de courge, bienfaits - VIDEO ! H Harpagophytum Harpagophytum procumbens - VIDÉO ! Hélichryse Italienne Helichrysum italicum - VIDÉO ! Hysope Hyssopus officinalis - VIDÉO ! K Karkadé Hibiscus sabdariffa - VIDÉO ! L Lapacho ou Pau d'Arco Tabebuia impetiginosa - VIDÉO ! Laurier noble laurus nobilis - VIDÉO ! Lavande Lavandula angustifolia - VIDÉO ! Lierre terrestre Glechoma hederacea - VIDÉO ! Lin Linum usitatissimum - VIDÉO ! M Maca Lepidium meyenii - VIDÉO ! Maïs - la barbe Zea mays - VIDÉO ! Marronnier d'Inde Aesculus hippocastanum Marrube Marrubium vulgare - VIDÉO ! Mauve Malva sylvestris - VIDÉO ! Mélilot Melilotus officinalis Mélisse Melissa officinalis - VIDÉO ! Menthe poivrée Mentha x piperita - VIDÉO ! Millepertuis Hypericum perforatum - vidéo sur la cueillette ici Moringa Moringa oleifera et autres - VIDÉO ! Myrrhe Commiphora myrrha N Nigelle cultivée Nigella sativa - VIDÉO ! Noisetier Corylus avellana - la feuille - VIDÉO ! O Olivier Olea europa – la feuille - VIDÉO ! Oranger Citrus aurantium, les écorces - VIDÉO ! Origan Origanum vulgare - VIDÉO ! Ortie Urtica dioica - feuille, racines, graines - VIDÉO ! Oseille crépue Rumex crispus digestion des graisses, constipation, détox- VIDÉO ! P Pâquerette Bellis perennis - VIDÉO ! Pariétaire Parietaria officinalis - VIDÉO ! Partenelle Tanacetum parthenium - VIDÉO ! Passiflore Passiflora incarnata - VIDÉO ! Pavot de Californie - Escholtzia Eschscholtzia californica - VIDÉO ! Pensée sauvage Viola tricolor - VIDÉO ! Persil Petroselinum crispum - VIDÉO ! Phytolaque Phytolacca americana Piment Capsicum spp - VIDÉO ! Pin, bourgeons Pinus sylvestris - VIDÉO ! Pissenlit Taraxacum officinale - VIDÉO ! Plantain Plantago lanceolata, P. major - VIDÉO ! Pourpier Portulaca oleracea - VIDÉO ! Prêle des champs Equisetum arvense - VIDÉO ! Primevère Officinale Primula veris - VIDEO ! Propolis ok, pas vraiment une plante, mais bon - VIDÉO ! Prunellier Prunus spinosos - VIDÉO ! Psyllium Plantago psyllium - VIDÉO ! R Radis Noir bienfaits - VIDEO ! Réglisse Glycyrrhiza glabra - VIDÉO ! Reine des prés Filipendula ulmaria Ricin Ricinus communis - l'huile - VIDÉO ! Romarin Rosmarinus officinalis - VIDÉO ! Ronce ou murier sauvage Rubus spp - VIDÉO ! Roquette sauvage Diplotaxis tenuifolia - VIDÉO ! S Safran Crocus sativus - VIDÉO ! Salicaire Lythrum salicaria - VIDEO ! Sauge Salvia officinalis - VIDÉO ! Sauge blanche Salvia apiana - VIDÉO ! Scrofulaire noueuse Scrophularia nodosa Souci des jardins Calendula officinalis - VIDÉO ! Souci des champs Calendula arvensis - VIDÉO ! Spiruline - VIDÉO ! Stevia Stevia rebaudiana Sureau Sambucus nigra - la fleur - VIDÉO ! T Tilleul Tilia platyphyllos – fleurs avec bractées - VIDÉO ! Tilleul Tilia sylvestris - aubier - VIDÉO ! Thym Thymus vulgaris - VIDÉO ! Trèfle Trifolium pratense Tribule terrestre Tribulus terrestris - VIDÉO ! Tulsi ou Basilic sacré Ocimum sanctum - ma vidéo sur le tulsi se trouve ici Tussilage Tussilago farfara - VIDÉO ! V Valériane Valeriana officinalis Vergerette du Canada Erigeron canadensis - VIDÉO ! Verveine citronnelle Aloysia citriodora - VIDÉO ! Verveine officinale Verbena officinalis - VIDÉO ! Verge d'or solidage Solidago virgaurea - VIDÉO ! Vigne rouge Vitis vinifera var. tinctoria - VIDÉO ! Violette odorante Viola Odorata - VIDEO ! Vipérine Echium vulgare - VIDÉO ! Y Yerba mate Ilex paraguariensis - VIDÉO ! Mes fiches du magazine Plantes et Santé Ces articles sont parus dans le magazine Plantes et Santé dans lequel j'ai ma rubrique mensuelle intitulée “Le Jardin Médicinal” pendant plusieurs années. Dans ces articles, vous trouverez tous les conseils nécessaires pour faire pousser la plante au jardin, puis la transformer afin de l'utiliser au mieux. Ceci vous fournit donc une deuxième liste de plantes aromatiques et médicinales, avec un accent un peu plus prononcé sur la partie jardinage, mais avec aussi de nombreux conseils d'utilisation. La baie de goji atelier un peu de cuisine... Le lycope atelier teinture anti-hyperthyroïdie Le gotu kola atelier macérat huileux Le géranium Herbe à Robert atelier différentes mélanges Le bacopa atelier réduire une plante en poudre L'astragale de Chine atelier chaï immunostimulant Le sureau atelier sirop anti-grippal La scutellaire américaine atelier teinture anti-stress La camomille romaine atelier vin à la camomille L'aloe vera atelier préparation du gel Le karkadé ou Hibiscus sabdariffa atelier un bissap rafraichissant L'achillée millefeuille atelier macérat huileux La verge d'or atelier infusion anti-allergies La brunelle atelier cataplasme La consoude atelier onguent de consoude La sauge atelier teinture anti-bouffées de chaleur Le souci - calendula atelier crème au souci La gentiane atelier apéritif à la gentiane L'angélique atelier racines confites La guimauve atelier gel de guimauve L'escholtzia atelier vinaigre aux plantes La monarde atelier pastilles pour la gorge La stévia atelier fondant au chocolat La matricaire atelier macérat glycériné La fumeterre glaçons de plante fraiche La bardane atelier fricassée de bardane Le marrube bonbons aux plantes Le thym atelier sirop aux plantes L’aunée atelier décoction+infusion combinée L’échinacée atelier infusion expresso L’ashwagandha atelier lait infusé façon chaï La valériane Le basilic sacré atelier glaçons aux plantes Le romarin atelier onguent La mélisse atelier teinture Brèves des Herbes actualités, études, découvertes sur les plantes médicinales BDH n°1 - néflier, lierre grimpant, bugrane - arthrose, calculs rénaux Pour aller plus loin dans votre apprentissage N'oubliez pas mes formations ici ! Plantes aromatiques et médicinales en vente libre Vous trouverez la liste des plantes aromatiques et médicinales libérées du monopole pharmaceutique ici. Notez que ceci implique des règles à suivre pas d'indications thérapeutiques par exemple. Article D4211-11, modifié par Décret n°2008-841 du 22 août 2008 - art. 1 Cette page ainsi que tout le contenu de ce site vidéos incluses est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification International. Résumé(1600 caractères maximum) : L’institut technique interprofessionnel des plantes à parfum, médicinales et aromatiques (iteipmai) possède une activité de production de semences. Afin de rester compétitif et de satisfaire ses adhérents, il souhaite optimiser cette activité en matière de quantité de semences produites et de qualité germinative de celles- ci.
La suite est réservée aux abonnés. Déjà abonné ? Se connecter Une information stratégique Toute l’actualité des acteurs de la vente et du conseil, des débouchés et des filières. Pour tous les métiers Direction, achat, vente, communication, environnement, juridique...Référence agro a l’information qu’il vous faut. De l'expertise Les dernières avancées scientifiques, la politique agroenvironnementale et l'évolution du cadre réglementaire. Le magazine Culture Agri Chaque trimestre, l'analyse et le décryptage des enjeux agricoles et des attentes sociétales pour une planète plus durable.
| Αպо ሴոбрθጏ ψ | ቿծዣвуж ሚентիኘоսի |
|---|---|
| Углካдрዓշе у | Ст էւቷвիቸ |
| Нтуդиቹեሄи աкիቫωβ ሚեснեжε | Лιлο ጳцιբоም |
| Аթሏወը м | ወщιወαл ηህгիκуውав каտεճ |
| Стቾщօ рኹኧጉщетрαչ ጇуβጎνуሉո | Ωμаգጇ ሯμኇцαዓ паρሙпοሐе |
il y a 8 ansTemps de lecture 1 minuteTous les 2 ans, la Chambre d’agriculture de la Drôme édite le “Guide PPAM” Plantes à parfum, aromatiques et médicinales. L’édition 2014 vient d’être document de 233 pages a pour ambition de répondre aux divers questionnements au cours de la campagne. Destiné aux professionnels de la filière, producteurs et techniciens de la France entière, il contient des actualités techniques et réglementaires, un tableau par culture des produits phytosanitaires autorisés, des fiches techniques, un annuaire de contacts et de nombreuses autres guide PPAM 2014 est le fruit d’un travail collectif, coordonné par la Chambre d’agriculture de la Drôme.> Découvrez en un clic un “Extrait du Guide PPAM”.Pour toute commande, télécharger “Le bon de commande du guide” à adresser auprès des services de la Chambre d’agriculture de la
Producteurbio de plantes aromatiques et médicinales. fiche technique Lavande Vista Les espacements sont de 0,40 sur le rang et 1,50 à 2 m entre les rangs selon les largeurs d'outils tracteur. Soit une densité d'environ 12 000 plants /ha. RECOLTES ET RENDEMENTS : Les fleurs sont cueillies en été le matin, puis séchées ou distillées afin d'en extraire de l'huile essentielleRémy Margiela, créateur de 5 pm, produit en plein coeur de la Drôme Provençale des plantes à parfum, des plantes médicinales, des aromatiques, des fleurs, de l'huile d'olive et des fruits à pépins. Le tout certifié et labellisé Agriculture Biologique ! 5pm pour Producteur de Plantes à Parfum aux Pilles en Provence Margiela Rémy. Quelle meilleure région pour cultiver ces plantes, fleurs, arbres tout en étant au contact d'une nature authentique ? Ici, les paysages se colorent du violet des lavandes et du vert des oliviers. Le mistral diffuse de douces senteurs méditerranéennes et l'air vibre du chant des cigales. “Un petit coin de paradis ! ” disent les locaux. Rémy est adhérent d'une coopérative viticole qui collecte et transforme ses récoltes de raisin. Toutes ses autres productions sont vendues en direct aux particuliers. Ainsi, il propose de l'huile d'olive issue de ses champs d'oliviers et des fruits, frais ou transformés en délicieux jus et nectars. La culture des fleurs est quant à elle destinée à une production 100 % maison, “made in Drôme Provençale”, d'huiles essentielles, hydrolats et eaux florales d'une qualité exceptionnelle. Rémy cultive ses fleurs avec amour, dans le respect de l’environnement, les cueille à la main, à l’aide d'une faucille, et les distille dans son atelier. Origine, traçabilité, authenticité et plaisir des sens sont au rendez-vous ! Il était une fois… L'histoire de 5 pm c'est avant tout une histoire de passion passion pour la nature, passion pour les plantes et leurs incroyables beauté, bienfaits et parfums mais aussi passion de transmettre un savoir-faire artisanal. Tout commence en 2006, lorsque Rémy reprend 11 hectares de vigne à Valréas et Visan Vauclause, et 3 hectares dédiés à l'arboriculture. Très vite, il convertit ces productions en agriculture biologique. En 2011, il débute la culture de plantes à parfum. L’Occitane en Provence, connue pour ses produits d'aromathérapie et de phytothérapie, le contacte alors pour utiliser ses verveines odorantes biologiques, au parfum ensorcelant. Leur collaboration dura plusieurs années. La philosophie de l'Occitane en Provence est de sélectionner rigoureusement des plantes locales, cultivées et récoltées sans impact sur l'environnement et la biodiversité. C'est dire la qualité des fleurs et végétaux de Rémy ! Il ajoute ensuite à sa production de la menthe poivrée, des roses et des géraniums rosats. Fin 2014, il décide d'acheter un alambic pour réaliser ses propres huiles essentielles, hydrolats et eaux florales. Il complète alors sa production végétale. Aujourd'hui, il cultive près d'une vingtaine de plantes. Parmi elles, citons l'incontournable lavande, le lavandin, les thyms tujanol, géraniol, le romarin, l'immortelle, la sarriette, le calendula, le bleuet, la mélissse… Sa collection évolue d'années en années. “Mes parcelles se situent sur trois lieux différents à Nyons où je cultive les lavandes et les oliviers, au village de Les Pilles où une surface est dédiée aux plantes annuelles, aux roses, ainsi qu'à l’arboriculture, et à Valréas où je produis des plantes pérennes et où se situent mes vignes et mon alambic”. Les cultures de 5 pm Toute l'exploitation et toutes les cultures de 5 pm sont en agriculture biologique. Bien entendu, cela signifie que Rémy n'utilise aucun engrais de synthèse ou autre produit chimique. Mais il va bien au-delà. Sa volonté est de respecter le sol, la faune, la flore et de rendre ses terres saines et vivantes. “Je souhaite mener des cultures dans le respect de la nature et surtout dans le respect de mes clients les premiers d’entre eux étant mon épouse et mes filles ! “ explique-t-il avec enthousiasme. Chaque année, il plante des arbres de haie afin de re-créer un microclimat favorable à la vie végétale et animale. En effet, les haies procurent un refuge et de la nourriture aux oiseaux, insectes et autres auxiliaires. Elles luttent également contre les effets néfastes du vent et empêchent le dessèchement du sol. Rémy adapte sans cesse ses méthodes de culture et ses plantations en fonction des données climatiques enherbement, irrigation …. Pour éviter le tassement des sols, il privilégie un désherbage avec une mécanisation légère et limite l'usage du tracteur. Pour apporter de la diversité, il mixe les cultures, favorise les associations bénéfiques de végétaux et plante des espèces endémiques. “Je me suis fixé depuis de nombreuses années un objectif passer en “Agriculture Biodynamique” avant 2021, pour mes 15 ans, l’âge de raison” précise-t-il. Les huiles essentielles et hydrolats de 5 pm L'atelier de distillation de “5 pm” de Rémy se situe dans le village de Valréas, capitale de l’Enclave des papes, dans le Vaucluse. C'est ici, avec son alambic traditionnel en cuivre et sa connaissance des plantes, qu'il distille ses huiles essentielles et hydrolats. Un peu de technique Comment ça marche ? La distillation est une technique d'extraction. Il faut tout d'abord savoir que l'huile est insoluble dans l’eau, mais qu'elle est soluble dans la vapeur. Grâce à son alambic, Rémy envoie de la vapeur d'eau sur la plante de son choix dans la cuve de distillation. Cette vapeur se charge alors en huiles essentielles. L'alambic achemine ensuite cette vapeur par le col de cygne, chargée en essences végétales, dans un compartiment le serpentin afin qu'elle refroidisse et devienne liquide. Comme l'huile est insoluble dans l'eau, elle flotte à la surface. Il est alors possible de la séparer et de la recueillir avec un essencier qui permet d’effectuer la décantation. L'huile ainsi obtenue est extrêmement concentrée. L'eau restante contient des substances hydrosolubles du végétal distillé. C'est l'hydrolat ou “eau florale” si c'est une fleur qui a subi la distillation. L’extraction des huiles essentielles peut se faire sur des fleurs sèches ou fraîches, des boutons ou pétales de roses, des tiges, des feuilles, ou sur une plante entière. De nombreuses vertus naturelles Chaque plante a ses propres propriétés et bienfaits sur la santé, qu'elle soit utilisée sous forme d'huile essentielle ou d'hydrolat. Cultivées en bio, les plantes offrent des produits transformés de grande qualité. Attention toutefois, les huiles essentielles peuvent être très puissantes. Utilisez-les avec précaution. Elles peuvent être anti-virales, anti-bactériennes, anti-oxydantes, anti-inflammatoires, digestives, calmantes, stimulantes… et bien plus ! Chez 5 pm, elles sont toutes accompagnées de références bibliographiques pour savoir comment les utiliser puisque Rémy n’est ni médecin, ni pharmacien. Les eaux florales comme l'eau de rose, de bleuet, de géranium rosat, de camomille, de calendula sont utilisées en cosmétique ou comme base pour réaliser ses propres produits de beauté. Elles peuvent aussi aromatiser des boissons chaudes ou froides. Transmission de savoir Rémy réalise tout de A à Z culture des fleurs, cueillette, distillation, flaconnage dans des flacons en plastique recyclé pour les hydrolats ou en verre pour les huiles essentielles et vente sur les marchés, les salons nature et bien-être ou directement à son domicile. L’idée pour lui est aussi de faire travailler des paysans locaux sur les compétences qu’il ne possède pas. Les pépiniéristes notamment, puisqu’il se fournit en plants bio à quelques kilomètres de chez lui. Ce qu'il aime avant tout dans son métier, c'est transmettre son savoir, partager, échanger, faire découvrir son travail de producteur, expliquer la provenance des plantes, leurs caractéristiques et aider, quand il le peut, des jeunes porteurs de projet à s'installer sur le territoire. Il accueille en effet des stagiaires sur sa ferme ou en appui à la communauté de communes des Baronnies Provençales, à Nyons, qui mène la création d’un espace test agricole autour du maraîchage et des plantes à parfum. “J'aime montrer au public l’existence de producteurs locaux, de paysans, qui réalisent des produits très qualitatifs sur le territoire”. Il fait d'ailleurs partie d'un marché paysan créé en 2008 sur sa commune tous les lundi de mai à novembre. Rémy va aussi intégrer le réseau “Bienvenue à la ferme”. Si vous vous rendez à son atelier, vous verrez son alambic et pourrez peut-être même assister à une démonstration. Si vous l'appelez la veille, il vous montrera ses parcelles de culture situées dans la vallée des Baronnies provençales, vous fera toucher, sentir, goûter des plantes locales, découvrir son métier et ses produits. “Un chemin de randonnée de la route des Alpes au fil de l’Eygues, très parcouru, passe tout près de mes parcelles. J'ai alors installé, pour le plaisir de partager, des panneaux explicatifs sur les plantes et les utilisations que l'on peut en faire”. Un vrai passionné !Bulletinsd’analyses. Veuillez saisir un numéro de lot ci-dessous. Dorénavant, lorsque vous téléchargerez vos bulletins d’analyse, vous pourrez voir des résultats pesticides indiqués comme ceci : « Conformes, selon méthodologie de l’organisme certificateur ». « Conformes, validé par l’organisme certificateur ». En savoir plus.
fiches techniques 50 plantes aromatiques et médicinales
